Salade de Crevettes et Avocat

 

 

Pensée du jour:

 

Ingrédients:

300 g de crevettes décortiquées cuites 

 2 avocats mûrs mais fermes

 1/2 concombre 

 1 petite échalote ou 1/4 d’oignon rouge

 2 cuillères à soupe de mayonnaise

 2 cuillères à soupe de crème légère

 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

 1 cuillère à café de moutarde

 Sel et poivre

persil frais

Préparation:

Dans un bol, mélangez la mayonnaise et le yaourt nature. Cette combinaison permet d’obtenir une sauce onctueuse mais plus légère qu’une mayonnaise classique. 

Ajoutez le jus de citron et la moutarde. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène. 

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. 

Dans un grand saladier, déposez les crevettes, les morceaux d’avocat, le concombre et l’échalote.

Versez la sauce par-dessus, mélangez délicatement . 

Servez immédiatement ou placez au frais pendant 15 à 30 minutes. 

Mun poème

 

Pensée du jour:

Mes lectures du mois d'avril

 

 

Pensée du jour:

 

L'affaire Aurore S 

Résumé

Qui est le tueur en série qui se cache dans la forêt de Rambouillet ? L'amour, que l'on dit plus fort que tout, peut-il survivre ou vaincre la mort ? Au commencement, une belle histoire d'amour. Grégoire, écrivain modeste, abandonne tout et quitte sa Provence pour les Yvelines, afin de rejoindre Aurore, auteur de romances, dont il est tombé fou amoureux. Elle va quitter son compagnon pour construire leur couple et vivre leur amour librement. Mais contre toute attente, Aurore disparaît brutalement après un simple et banal e-mail de rupture. Désespéré et au bord du suicide, Grégoire relève la tête quand il réalise que son dernier message est certainement un faux. Pire, il apprend qu'un tueur en série sévit en forêt de Rambouillet. Fou de colère, il est certain que la femme de sa vie a été assassinée par ce psychopathe. Et il sait qui se cache derrière le monstre. Alors la traque commence. Miné par le chagrin, Greg ira au bout de l'enfer s'il le faut. Quelqu'un va devoir payer pour lui avoir volé le seul grand bonheur qu'il ait jamais connu. 

 

La lumière vient des ténèbres

Résumé :

Pour une raison obscure, le capitaine Malone Casey est muté à la PJ de Rouen. Il intègre l’équipe du commandant Cécile Leprince quand un prêtre est sauvagement assassiné dans une église.
Peu après, une jeune femme est enlevée, sans demande de rançon, et son corps n’est pas retrouvé.
Tandis que les meurtres des ecclésiastiques se poursuivent à un rythme inquiétant, d’autres femmes disparaissent et rien ne permet de relier les deux affaires.
Rouen serait-elle devenue le terrain de chasse de deux tueurs en série ?

 

Meurtres à Château-Arnoux  

Résumé

Un automne sanglant s'abat sur la commune provençale de Château-Arnoux : deux crimes sont perpétrés et onze tableaux ont disparu dans la mairie.
La Section de Recherches, chargée des meurtres et de ce vol troublant, réclame des renforts. Pour éclaircir cette sombre affaire, Paris missionne le commandant de l’OCBC, Enzo Battista, spécialiste des œuvres d'art, et son lieutenant, Marania Le Goff.
L'enquête s'avère plus compliquée qu'il n'y paraît, car d’autres homicides surviennent et des disparitions suspectes brouillent les pistes. Très vite, des ramifications à l'étranger vont entraîner les enquêteurs dans l’opération Venise Pourpre.
Entre révélations qui s’enchaînent et spectres surgis de la Seconde Guerre mondiale, Battista et Le Goff vont avoir fort à faire s'ils veulent en sortir indemnes !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une horloge colorée à Strasbourg !

 

Pensée du jour:

 

L'horloge de la place de Haguenau relookée par l'artiste Daniel Ligier.

 

Artiste lyonnais implanté à Strasbourg depuis 35 ans, Daniel Ligier souhaite "surprendre et stimuler la bonne humeur" avec son installation éphémère, qi transpose l'horloge de la place de Haguenau dans "un univers hors du commun".

Inspiré du courant artistique de la figuration libre, l’œuvre "Un jour de printemps à Strasbourg" sera démontée et restituée au profit de l'association "Habitat et humanisme".

 

  

Histoires drôles du lundi

 

Pensée du jour:

 

Le rétroviseur

Un jeune camionneur obtient son premier travail. Manque de chance, son patron n'est vraiment pas commode :
- Ce camion est tout neuf mon garçon, lui dit-il, tu n'as pas intérêt à l’abîmer sinon, ce n'est même pas la peine de revenir.
Le soir tombe et le patron ne voit pas rentrer son jeune employé. Il est presque minuit lorsque son téléphone sonne :
- Allô patron ? J'ai comme un petit problème avec le camion.
- Quoi, qu'est-ce qu'il a le camion ? Le patron est inquiet et en colère.
- Ben, j'ai comme qui dirait abîmé le rétroviseur…
- Oh, ce n'est que ça ! dit le patron rassuré. Bon, reviens avec le rétroviseur, on va voir comment le réparer, ce n’est pas bien grave.
- Ben, ça va être un peu difficile, répond le jeune chauffeur, le camion est couché dessus.

 

Toto mange mal

Toto et son père sont à table et Toto se fait disputer :
- Toto, mange plus proprement, on dirait un goret ! lui dit son père.
Comme Toto ne réagit pas, son père lui demande :
- Tu sais au moins ce qu’est un goret ?
- Oui papa, répond tranquillement Toto, c’est le fils du cochon.

 

Pas à ce point

Une femme demande à son mari :
- Chéri, que ferais-tu si je mourais ?
- Je deviendrais dingue.
- Tu te remarierais ?
- Je n'ai pas dit complètement dingue !

 

Toto et le vase

En visite dans un musée, Toto bouscule un vase qui tombe par terre et se casse en mille morceaux. Le directeur arrive et s’emporte :
- Tu te rends compte ?! Tu viens de casser une pièce vieille de 900 ans !
- Ah ? Ouf, j’ai eu peur, je croyais qu’elle était neuve !

 

Salade Haricots Verts, Tomates & Thon

Pensée du jour;

 

Ingrédients (2 personnes)

350Gr d haricot vert 

Une boite de thon au nature

l2 œufs 

2 Tomates 

2 Branches d estragon 

3 Échalotes 

Une gousse d ail1

5 Olives noires 

Une cuillère à soupe de moutarde 

Une de vinaigre

4 d huile

sel/poivre

Préparation

Equettez les haricots vert. Puis les faire cuire a l eau salée, des qu ils sont cuit croquants, les refroidir dans de l eau glacée, réserver. Cuire les œufs durs et les écaler.

Épluchez et hachez les échalotes. Épluchez et hachez la gousse d ail. Effeuillez et ciselé l estragon finement. Préparez la vinaigrette  dans un bol ; moutarde, vinaigre, sel, poivre, incorporez l huile, puis les échalotes, l ail et l estragon. 

Dans un plat creux mélangez les haricots vert avec 2 cuillères de vinaigrette, émiettez le thon au dessus, mélanger. Coupez les tomates en quartiers les disposez autour et dessus.

Coupez en deux les œufs, les mettre autour. Mettre le reste de vinaigrette. Décorez avec les olives noires. Servez. 

Mon poème

 

Pensée du jour: