Pensée du jour:
Je m'amuse beaucoup en transformant des photos avec l'aide l'IA, voyez plutôt !!
Les rires du lundi
lundi 22 juin 2026
Pensée du jour:
On ne dit pas mon amiral mais ...
Mon copain rouspète.
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On ne dit pas monsieur météo mais ...
Madame mets tes bas.
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On ne dit pas montgolfière mais ...
Un idiot heureux de l'être.
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On ne dit pas néanmoins mais ...
Handicapé nasal.
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On ne dit pas Océane mais ...
Tiens Anne arrive.
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On ne dit pas pervers mais ...
Shrek est mon père.
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On ne dit pas Phillipe Risoli mais ...
Phillipe se marre au pieu.
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On ne dit pas police mais ...
Epiderme hydraté.
Filets de Poulet à l'Ail
vendredi 19 juin 2026
Pensée du jour:
Ingrédients: pour 4 pers
4 filets de poulet
5 gousses d’ail hachées (environ 1 cuillère à soupe)
2 gousses d’ail entières
1 gros oignon émincé
120 ml d’eau ou de bouillon de volaille chaud
120 ml de crème épaisse
15 g de persil frais haché
1/2 jus de citron
20 g de beurre
30 ml d’huile de tournesol
sel/poivre
Préparation:
Inciser légèrement la surface des filets pour favoriser l’absorption des
saveurs. Saler et poivrer des deux côtés. Écraser les gousses d’ail
entières et râper le zeste d’un demi-citron sur les filets. Laisser
mariner 5 minutes.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre avec l’huile à
feu moyen-vif. Ajouter l’ail écrasé et le faire dorer 30 secondes.
Disposer les filets de poulet et les cuire 4 minutes de chaque côté
jusqu’à belle coloration. Retirer et réserver au chaud.
Dans la même poêle, ajouter l’oignon émincé et l’ail haché. Faire
revenir 1 minute jusqu’à légère transparence. Déglacer avec l’eau ou le
bouillon chaud. Incorporer le jus de citron et le persil haché. Baisser à
feu moyen-doux, ajouter la crème. Saler, poivrer et
mélanger pendant 3 à 4 minutes pour obtenir une sauce légèrement
réduite.
Remettre les filets dans la poêle, bien les enrober de sauce. Couvrir et
cuire à feu doux 15 minutes.
Disposer les filets nappés de sauce sur les assiettes et parsemer de persil frais avant de servir.
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L'Alsace insolite:Le mesureur de ventre à Strasbourg
mercredi 17 juin 2026
Pensée du jour:
Le mesureur de ventre à Strasbourg
Test du Mesureur de Ventre de Strasbourg Imaginez un pilier spécial à Strasbourg, qui servait de 'mesureur de
ventre' pour les ouvriers de la cathédrale. Rendez-vous place de la
cathédrale pour le voir !Regardez bien ce pilier. Il passerait inaperçu. Les Strasbourgeois (qui le connaissent !) l'appellent le 'büchmesser'.(mesureur de ventre)L'idée, c'était que les maçons de la cathédrale devaient passer entre ce
pilier et le mur pour prouver qu'ils étaient assez minces pour se
faufiler dans les petits espaces de la cathédrale.
Le lundi on rit
lundi 15 juin 2026
Pensée du jour:
On ne dit pas le Gospel mais ...
L'enfant a eu un coup de soleil.
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On ne dit pas Le Massif Central mais ...
Le gros du milieu.
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On ne dit pas Le petit Poucet mais ...
Le garçon était constipé.
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On ne dit pas le ton monte mais ...
La fille moche prend l'ascenseur.
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On ne dit pas Les hiboux mais ...
Le lait bout.
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On ne dit pas mais chante mais ...
Elle n'est pas gentille
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On ne dit pas Maîtresse mais .
Mes nattes.
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On ne dit pas Mélodie en sous-sol mais ...
Gare la voiture au parking.
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On ne dit pas mine de rien mais ...
Gisement épuisé.
Absente pour la journée rdv ophtalmo à Strasbourg
à demain
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