Mon poème

 

Pensée du jour:

 

Une belle histoire vraie

 

Pensé du jour:

 

 Le Cirque

 Un jour, quand j'étais adolescent, mon père et moi faisions la queue pour acheter des billets pour le cirque. Finalement, il ne restait qu'une famille devant nous. Cette famille me fit une grande impression. Elle comptait huit enfants, qui semblaient tous avoir moins de douze ans. Il était facile de voir qu'ils n'avaient pas beaucoup d'argent. Vêtus pauvrement mais proprement, les enfants étaient polis et se tenaient par la main, en rang deux par deux, derrière leurs parents. Ils parlaient avec excitation des clowns, des éléphants et des autres numéros qu'ils verraient ce soir-là. On pouvait deviner qu'ils n'avaient jamais assisté à une représentation du cirque. Ce serait le clou de leur jeune vie.   Le père et la mère étaient en tête de la fière ribambelle. La mère tenait la main de son mari, le regardant comme si elle lui disait: «tu es mon prince charmant». Lui, il souriait et, le torse bombé, il lui retournait son regard comme pour lui confirmer qu'elle avait raison.   La préposée aux billets demanda combien de billets le père souhaitait acheter. Ce dernier répondit avec fierté: «S'il vous plaît, huit billets d'enfant et deux d'adulte pour que toute ma famille assiste au spectacle du cirque.»   La préposée aux billets indiqua le prix. L'épouse lâcha la main de son mari et baissa la tête tandis que la lèvre inférieure du père se mettait à trembler. Il s'inclina davantage vers la préposée et demanda: «Combien avez-vous dit?»   La préposée aux billets répéta le prix.   L'homme n'avait pas suffisamment d'argent.   Comment se retourner et faire savoir à ses huit enfants qu'il n'avait pas assez d'argent pour les emmener au cirque?   Voyant ce qui se passait, mon père prit dans sa poche un billet de 20$ qu'il laissa tomber par terre. (Nous étions loin d'être riches et ce, dans tous les sens du terme!) Mon père se pencha, ramassa le billet puis posa la main sur l'épaule de l'homme en lui disant: «Excusez-moi, monsieur, ce billet est tombé de votre poche.»   L'homme savait bien ce qui se passait. Il ne demandait pas l'aumône, mais il était reconnaissant de l'aide apportée dans une situation désespérée, déchirante et embarrassante. Il regarda mon père droit dans les yeux, prit sa main dans les siennes, referma ses doigts fermement sur le billet de 20$ et, pendant qu'une larme coulait le long de sa joue, il répondit, la lèvre tremblante: «Merci, merci, monsieur. Cela représente beaucoup pour moi et ma famille.»   Mon père et moi retournâmes à la voiture et rentrâmes à la maison. Nous n'avions pas assisté à la représentation du cirque ce soir-là, mais nous étions quand même très heureux.      

Dan Clark  

Mes créations avec l'IA

 

Pensée du jour: 

 

J'ai changé de thème pour de nouvelles créations "Souvenirs" 

  

Mon père et moi à Eguisheim aux couleurs d’automne

 

 

Phots d'origine

 

Maxime 1 an , Émilie  2 ans et Malie

 

Photos d’origine

 

Lara et moi

 

Photo d'origine 

Chloé et sa sœur Lucie

 

 

Photos d'origine 

Le comble du lundi, c'est de rire !

 

Pensée du jour:

 

    Quel est le comble pour une ville ?

 C'est d'être mal chaussée.

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    Quel est le comble pour un fleuriste ?

 De n'avoir pas de pot !
 

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    Quel est le comble pour un opticien ?

 Avoir peur des serpents à lunettes

 

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    Quel est le comble pour un vendeur de pantalons ?

 C'est de se faire tailler un short !

 

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    Quel est le comble pour un cavalier ?

- De monter sur ses grands chevaux !

 

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    Quel est le comble pour le président français ?

De manger des macarons !
 

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    Quel est le comble pour un cadeau ?

De s’emballer

 

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    Quel est le comble de l'ophtalmologiste ?

Être en garde à vue.

 

Couronne Feuilletée au Camembert & Lardons

 

Pensée du jour:

 

Ingrédients : 

1 pâte feuilletée ronde

1 camembert entier (environ 200 g)

 200 g de lardons fumés

1 œuf pour la dorure

 1 cuillère à café de thym

 Poivre, selon le goût

Préparation

Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Égoutter sur du papier absorbant.

Couper le camembert en deux horizontalement pour obtenir deux disques.

Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposer la moitié du camembert (croûte en dessous) au centre.

Ajouter les lardons dorés, le thym et le poivre  sur le fromage.

Refermer avec la seconde moitié du camembert (croûte vers le haut).

Replier la pâte autour du camembert, souder les bords avec un peu d’eau et retourner pour obtenir une surface lisse.

Badigeonner de jaune d’œuf pour la dorure et inciser légèrement la surface.

Enfourner à 180 °C  pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à obtenir une pâte bien dorée et gonflée.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir pour que le fromage reste bien fondant.

 

Mon poème

 

Pensée du jour:

 

 

 

Petits chemins d'automne.

 

Ces petits chemins d'automne

parés de tons carmins et cuivrés,

parfumés de senteurs boisées

ces petits chemins d'automne

tapissés de feuilles colorées,

bordés de grands marronniers, 

ces petits chemins d'automne

aux couleurs dorées et pourprées;

sont de doux havres de paix!

Ils offrent aux promeneurs

la  quiétude et la sérénité...

Les marrons fraichement tombés 

aux gamins venus les ramassés 

qui, dans la joie,vont les transformer

en bonhommes ou en collier.... 

Au vieil homme au dos vouté 

un brin d'énergie pour la journée...

Ce sont des chemins où règnent

une douce langueur de liberté !

 

Michelle 

 

Belle et émouvante histoire vraie

 

Pensée du jour;

 

 

 

Chiots à vendre    

Un commerçant était en train de clouer une affiche annonçant des «chiots à vendre» au dessus de sa porte. Des affiches comme celle-là ont le don d'attirer les enfants et, comme par hasard, un petit garçon apparut bientôt sous l'affiche du commerçant. «Combien vendez-vous ces chiots?» demanda-t-il.   Le commerçant répondit: «Entre 30 et 50 dollars.»   Le petit garçon fouilla dans ses poches et en tira de la petite monnaie. «J'ai deux dollars trente-sept, dit-il. Est-ce que je peux les regarder s'il vous plaît?»   Le commerçant sourit et siffla; du chenil ils virent sortir Lady, qui accourut vers eux en passant par le couloir du magasin, suivie de cinq petites boules de poils. Un des chiots traînait derrière à une bonne distance. Aussitôt qu'il le vit, le petit garçon montra du doigt le chiot qui boitait derrière les autres: «Qu'est-ce qu'il a celui-là?»   Le commerçant lui expliqua que le vétérinaire avait examiné le chiot et avait découvert une malformation de la hanche. Il boiterait toujours. Il serait toujours infirme. Le petit garçon devint tout excité. «C'est ce petit chien-là que je veux acheter.»   «Non, dit le commerçant, tu ne veux pas acheter ce chien. Mais si tu le veux vraiment, alors je vais te le donner.»
  Le petit garçon se fâcha. Il regarda le commerçant droit dans les yeux et dit: «Je ne veux pas que vous me le donniez. Ce petit chien vaut aussi cher que les autres et je le paierai plein prix. En fait, je vais vous donner 2.37$ maintenant et .50¢ par mois jusqu'à tant qu'il soit à moi.»   Le commerçant répliqua: «Tu ne veux pas vraiment acheter ce petit chien. Il ne sera jamais capable de courir, de sauter et de jouer avec toi comme les autres chiots.»   Sur ce le petit garçon se pencha, retroussa la jambe de son pantalon et découvrit une jambe gauche affreusement tordue, soutenue par un appareil orthopédique. Il regarda le commerçant et dit doucement: «Eh bien, je ne cours pas très bien moi-même, et le petit chien aura besoin de quelqu'un qui puisse le comprendre!»

      Dan Clark