Au château du Haut-Koenigsbourg

 

Pensée du jour:

 

C'est ma fille Sarah qui a pris ces photos au château du Haut-Koenigsbourg

Le château du Haut-Koenigsbourg  est un château fort alsacien du XII^e siècle, profondément remanié au XV^e siècle et restauré avant la Première Guerre mondiale sous le règne de Guillaume II. Le château se dresse sur le ban de la commune française d'Orschwiller, dans le département du Bas-Rhin et sur le territoire de la collectivité européenne d'Alsace. Le château du Haut-Koenigsbourg est l'un des plus importants sites visités en Alsace. 

Le château est situé dans le massif des Vosges à une altitude de 757 m à  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Joli fleurissement !

 

Pensée du jour:

 

A Illhauser 

 Charmant village situé dans la plaine d'Alsace, à 15 km au nord de Colmar

 

 

 

Drôles de jeux de mots

 

Pensée du jour:

 

Avez-vous déjà vu un camion si terne ?

 

Les gitans disent souvent : « c’est beau et mien ».

 

Qui goûte à un chaud lapin peut connaître l’amour du râble.

 

Quel est ton nom ? Bob, dit l’âne.

 

Le changement climatique a-t-il un impact sur les pizzas 4 saisons ?

 

Au lieu de dire Comte Dracula, vous devez dire mon saigneur.

 

J’ai fait une blague à Jésus puis il m’a dit, c’était naze, arrête.

 

Un jour, j’ai fait une blague sur Carrefour, mais elle n’a pas supermarché.

 

 La promise cuitée ruine le mariage. 

 

Je me fiche de faire bonne impression, je ne suis pas une imprimante. 

 

Bon dimanche

 

Pensée du jour:

 

Je mets mon blog en pause à partir de demain lundi ,je vais passer la semaine chez Sarah, ma fille à Pfaffenhoffen.

Vue de Pfaffenhoffen 

Salade Terre et Mer

 

Pensée du jour:

 

Ingrédients:

 pour 

assiettes

300g de petites pommes de terre.

10 crevettes roses décortiquées

2 œufs durs

Bouquets de mâche.

100g de lardons fumés.

9 tomates cerises.

Ciboulette fraîche.

Un peu de vinaigrette.

 

Préparation:  

   Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes,laissez les refroidir

 

Épluchez-les, ensuite coupez-les en tranches. 

 

Sans matière grasse, faites revenir les lardons pour qu'ils deviennent dorés,posez-les sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras. 

  

Coupez les tomates cerises en deux après les avoir lavées. 

 

Passez la mâche à l'essoreuse après l'avoir rincée. 

 

Partagez la mâche entre les assiettes,ajoutez les tranches de pommes de terre sur la mâche. 

 

Ajoutez-y les tomates cerises,disposez les morceaux d'œufs par dessus.  

 

Répartissez les crevettes et les lardons grillés,hachez la ciboulette et parsemez-la sur le dessus. 

 

Nappez d'une fine couche de vinaigrette,servez aussitôt  

 

    

 

Promenade fraicheur dans un joli parc

 

Pensée du jour:

 

Une escapade paisible dans le parc du couvent d'Oberbronn qui vous offre la possibilité de vous promener dans l’enceinte du Couvent, afin de découvrir son patrimoine et de profiter de la quiétude de son parc et de ses jardins… C'est aussi l'endroit idéal pour trouver un peu de fraîcheur, quelques chaises longues, fauteuils et bancs étant à disposition des visiteurs. 

Géré par  des Sœurs du Très Saint-Sauveur,  l’imposante bâtisse en grès des Vosges, il y a aussi un hôtel/restaurant, dans un écrin de verdure et un cadre chargé d’histoire, le restaurant, véritable lieu de rencontre au cœur de notre hôtellerie, vous propose une cuisine traditionnelle et régionale. Plats du jour, carte de saison et suggestions du chef, terrasse d'été, soirées thématiques et gourmande

 Je vous fais visiter le superbe parc, les photos ont été prises par ma fille Vanessa 

 

 

 

 

 

 

 

Après cette agréable balade fraicheur nous avons déjeuné au restaurant un merveilleux endroit !