Mon poème

 

Pensée du jour:

 

Une belle histoire émouvante et raie

 

Pensée du jour:

 

La fille de Rayon-de-soleil      

Le bébé gorille était né au zoo. Sa mère, Lulu, ne produisait pas assez de lait pour la nourrir correctement; les gardiens du zoo sont donc intervenus. Tour à tour, travaillant en équipe, ils ont tenu le bébé gorille de deux mois dans leurs bras, 24 heures par jour, imitant la manière dont les vraies mamans gorille s'occupent de leurs petits. Le bébé a profité et est devenu une créature exceptionnellement aimante et douce. Les gardiens l'ont baptisée Binti Jua, ce qui, en Swahili, signifie « fille de Rayon-de-soleil ».

Comme elle était née en captivité, elle aimait sa vie de gorille de zoo. Elle grimpait dans les arbres de son enclos et s'amusait joyeusement avec les autres gorilles.
Il y avait un vieux gorille mâle, un énorme dos gris, qui n'avait jamais montré d'intérêt à se reproduire. Quelque chose l'a attiré chez Binti Jua et elle est devenue enceinte à l'âge de six ans.

Les gardiens étaient inquiets, car n'ayant pas eu de modèle du rôle maternel, Binti Jua ne serait peut-être pas préparée à s'occuper de son petit. Ils ont donc décidé de lui donner des leçons. Ils ont utilisé un animal en peluche pour remplacer le bébé et lui ont enseigné à donner le sein à son « bébé » et à le tenir constamment, comme le font les gorilles en liberté.
Elle a été une bonne élève et quand sa fille, Koola, est née, Binti Jua était la mère idéale. Ce mélange d'instinct maternel et d'aisance avec les humains ont fait d'elle, plus tard, une héroïne internationale.

Un jour, alors que Koola avait environ un an et demi, Binti Jua était dans son enclos extérieur et tenait son bébé comme à l'accoutumée. Les visiteurs du zoo appréciaient le spectacle des gorilles lorsque, soudain, un petit garçon de trois ans, qui jouait au bord de la clôture de l'enclos, a fait une chute de six mètres jusqu'au plancher de béton.
Il y a eu un bruit sinistre et la mère du petit garçon est devenue hystérique et s'est mise à crier à l'aide.

Immédiatement, Binti Jua, tenant toujours Koola, s'est rendue près de l'enfant inconscient. La foule retenait son souffle, terrorisée. Inconsciemment, les gens tendent à associer les gorilles au monstre de cinéma, King Kong. Que ferait ce gros singe avec le petit garçon?

D'abord, la maman gorille a levé le bras du garçon, comme pour vérifier s'il était en vie. Puis, doucement, elle a pris l'enfant et l'a serré tendrement sur sa poitrine. En le berçant doucement, elle s'est dirigée vers la porte que les gardiens du zoo utilisaient pour accéder à l'enclos. Lorsqu'une autre femelle gorille l'a approchée, Binti Jua a émis un grognement sourd, l'avertissant de s'éloigner. La porte était maintenant ouverte et les gardiens attendaient, accompagnés des ambulanciers qui avaient été mandés pour aider le petit garçon blessé. Le gorille a doucement déposé le garçon devant la porte et les ambulanciers ont amené le petit. Une fois la porte refermée, Binti Jua s'est dirigée lentement vers son arbre et a recommencé à s'occuper de son bébé.

Les spectateurs étaient abasourdis. L'évènement était assez dramatique en lui-même sans que le rôle de l'héroïne ne soit joué par un gorille. Binti Jua était l'héroïne idéale, ne recherchant ni la célébrité ni une récompense.
Le garçon s'est rétabli et il n'a pas gardé de séquelles de son aventure. Le monde s'est ému du geste de Binti Jua. Des lettres et des cadeaux sont arrivés de partout dans le monde. L'Américan Legion lui a décerné une médaille et une association de parents de la Californie l'a même nommée membre honoraire.

N'écoutant que son coeur, Binti Jua a fait ce que toute autre mère aurait fait : elle a protégé et aidé un enfant. Mais ce gorille ne s'est pas soucié que l'enfant soit d'une autre espèce que la sienne. Elle a fait montre des qualités que nous, les humains, considérons les plus estimables : l'amour et la compassion pour tous.

 Carol Kline

De belles ensignes à Riquewihr

 

Pensée du jour:

 

Riquewihr est un village d'Alsace réputé, très visité pour son patrimoine architectural. Riquewihr surplombe légèrement la plaine d'Alsace et offre une vue magnifique sur la vallée du Rhin.

 

 

 

 

 

 

Drôles de mots français

 

Pensée du jour:

 

un hic

C’est un petit problème, une difficulté inattendue. Par exemple :

Je suis prêt pour notre promenade, mais il y a un hic. Il pleut ! 

rikiki

Le mot "rikiki" est le synonyme de très petit, minuscule. Par exemple :

Les chihuahuas sont des chiens rikikis. 

et tout le tralala

Ça désigne tout ce qui va avec une situation, souvent en ajoutant un côté superflu, inutile. Par exemple :

Elle a organisé une grande fête avec des apéritifs, des cadeaux, un DJ, un spectacle et tout le tralala.

zigoto

C'est un terme assez mignon pour désigner une personne un peu folle ou bizarre. Par exemple, si tu vois deux personnes déguisées devant chez toi, tu peux dire :

C’est qui les deux zigotos devant notre maison ? 

badaboum

Et si ton enfant n’arrête pas de bouger et qu’il tombe juste après, tu peux crier : Badaboum ! Tu comprends ce que ça veut dire, "Badaboum" ? C'est une onomatopée qui exprime le bruit de quelque chose ou de quelqu'un qui tombe. Ça fait "Badaboum !" Par exemple :

Mario a glissé sur une peau de banane et badaboum ! 

bidule

C’est un terme vague pour désigner un objet dont on a oublié le nom. Par exemple :

Passe-moi le bidule là-bas, je ne sais plus comment ça s’appelle !

Verrines Pommes Caramel Chantilly

 

Pensée du jour:

 

Ingrédients :

 

-400 g de pommes 

-150 g de sucre 

-100 g de crème liquide 

-80 g de beurre 

-50 g de sucre glace 

-30 g de lait

-10 g de jus de citron 

-5 g de vanille 

 

Préparation :

Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits cubes.

Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et une partie du sucre jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.

 Ajoutez le jus de citron pour éviter l’oxydation.

 

Réaliser le caramel maison 

Dans une casserole, faites fondre le reste du sucre jusqu’à obtenir une jolie couleur ambrée.

Ajoutez délicatement le lait pour obtenir un caramel plus fluide.

Mélangez et laissez tiédir.

 

Monter la chantilly vanillée

Fouettez la crème liquide très froide avec le sucre glace et la vanille.

Continuez jusqu’à obtenir une chantilly ferme et aérienne.

Réservez au réfrigérateur.

 

Assembler les verrines 

Déposez une couche de pommes caramélisées dans chaque verrine.

Ajoutez un filet de caramel encore tiède.

Recouvrez délicatement de chantilly pour ne pas tasser les couches.

 

Décorer et finaliser 

Ajoutez un peu de caramel sur le dessus ou une fine tranche de pomme.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

 

Déguster 

Servez bien frais pour profiter du contraste fondant des pommes, du caramel gourmand et de la chantilly légère.

Mon poème

 

Pensée du jour:

 

mes photos transformées avec l'IA

 

Pensée du jour:

 

Je veux vous préciser que je ne suis pas une fan de l'IA je l'utilise uniquement  pour transformer mes photos  l'IA fait juste ce que je lui dit de faire,  les décors c'est moi qui les choisis ,c' est  un loisir que j'aime et qui m'amuse.