Mon poème

 

Pensée du jour:

 

Une belle histoire vraie

 

Pensée du jour:

 

 

La lettre n'était pas timbrée. Quel est le tarif pour écrire "au Ciel" ? La question peut paraître absurde mais la Poste y a trouvé une réponse. L'histoire est contée par le Journal de Saône-et-Loire.
Pour le deuxième anniversaire de la mort de sa mère, Anaïs, 13 ans et toujours inconsolable, avait décidé d'envoyer "un message d'amour comme une bouteille à la mer" à cette maman qui lui manquait tant, relate le quotidien. La jeune fille avait posté alors symboliquement une lettre dans une commune du Châtillonnais, avec le nom et le prénom de sa mère et comme adresse, la "rue du Paradis au Ciel", sans toutefois l'affranchir. Deux jours plus tard son courrier lui est revenu avec la mention "n'habite pas à l'adresse indiquée" et une "taxe d'1,35 euros" lui a été réclamée par le préposé.
Pour sa défense, la Poste a précisé au quotidien que la commune de "Ciel" existe bien en Saône-et-Loire mais que "la rue du paradis y est inconnue". 

Création avec L'IA et en chansonn

 

Pensée du jour:

 

Photo du net: le lac Majeur en Italie

Ma création avec l'IA/:le lac Majeur enneigé avec les promeneurs:Vanessa, Lara, moi,Leslie,Sarah et Maxime.

 

Et cette jolie chanson de Mort Shuman "Le lac Majeur" 

 

 

Rions en images !

 

Pensée du jour;

 

 

 

 

 

 

 

 

Œufs Farcis à la Mousse de Saumon Fumé

 

Pensée du jour:

 

Ingrédients: 

6 œufs

200 g de saumon fumé

100 g de fromage frais à tartiner

1 cuillère à soupe de jus de citron

d'aneth ou ciboulette fraîche

Poivre du moulin

Sel si nécessaire

 

Préparation:

 

1. Faire cuire les œufs

Plongez les œufs dans une casserole d'eau bouillante.

Laissez cuire pendant 10 minutes pour obtenir des œufs durs.

Refroidissez-les immédiatement dans de l'eau froide, puis écalez-les délicatement.

2. Préparer les blancs

Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur.

Retirez délicatement les jaunes et réservez les blancs sur une assiette.

3. Préparer la mousse de saumon

Dans un mixeur, déposez les jaunes d'œufs, le saumon fumé coupé en morceaux et le fromage frais.

Ajoutez le jus de citron et l'aneth.

Mixez jusqu'à obtenir une mousse lisse et crémeuse.

4. Assaisonner

Ajoutez un peu de poivre.

Goûtez avant de saler, car le saumon fumé est déjà naturellement salé.

5. Garnir les œufs

Transférez la mousse dans une poche à douille.

Garnissez généreusement chaque moitié de blanc d'œuf.

6. Laisser reposer

Disposez les œufs farcis sur un plat de service.

Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

7. Servir

décorez avant de servir. 

Servez bien frais, accompagnés d'une salade verte ou de petites tranches de pain grillé.

 

 

Mon poème

 

Pensée du jour:

 

Une belle histoire vraie

 

Pensée du jour:

 

La bonne décision 

La scène qui suit a eu lieu dans un vol entre Johannesburg et Londres :
Une femme blanche, d'environ cinquante ans, est assise à côté d'un noir. Visiblement perturbée, elle appelle l'hôtesse de l'air : - Quel est votre problème, Madame? demande l'hôtesse.
- Mais vous ne le voyez donc pas? répond la dame. Vous m'avez placée à côté d'un noir ! Je ne supporte pas de rester à côté d'un de ces êtres répugnants ! Donnez-moi un autre siège !
- S'il vous plait, calmez-vous, dit l'hôtesse. Presque toutes les places de ce vol sont prises. Je vais voir s'il y a une place disponible.
L'hôtesse s'éloigne et revient quelques minutes plus tard : - Madame, comme je le pensais, il n'y a plus aucune place libre dans cette classe économique. J'ai parlé au commandant et il m'a confirmé qu'il n'y avait plus de place dans la classe exécutive. Toutefois, nous avons encore une place en première classe.
Avant que la dame puisse faire le moindre commentaire, l'hôtesse de l'air continue : Il est tout à fait inhabituel dans notre compagnie de permettre à une personne de classe économique de s'asseoir en première classe. Mais, vu les circonstances, le commandant trouve qu'il serait scandaleux d'obliger une personne respectable à s'asseoir à côté d'une personne aussi désagréable.Et s'adressant au noir, l'hôtesse dit : Donc, monsieur, si vous le souhaitez, prenez votre bagage car un siège en première classe vous attend. Et tous les passagers autour, qui, choqués, assistaient à la scène, se levèrent et applaudirent....