Tarte aux poires

vendredi 21 février 2025

Pensée du jour:

Tarte aux poires

Tarte aux poires à l'ancienne

Ingrédients  

1 pâte feuilletée 

5 poires

20cl de crème liquide

170gr poudre d'amandes

100gr de sucre

1 jaune d’œuf

Préparation

 Préchauffez le four à 180°C.

Disposez la pâte feuilletée dans une moule à tarte. Lavez puis coupez les poires en tranches. 

Dans un bol, mélangez la crème fraîche liquide, le jaune d'oeuf, le sucre et la poudre d'amandes puis nappez le fond de la tarte avec ce mélange. Répartissez ensuite les tranches de poires sur la crème. 

Enfournez pendant 40 minutes puis servez aussitôt la tarte aux poires.


11 commentaires:

  1. Bonjour Michelle,
    Merci pour cette délicieuse recette. La pluie est de retour mais la douceur est là. Aujourd'hui ça sera les commissions. Ce week end, nous serons en famille. Notre fille cadette récupère nos deux petits fils. Puis dans une semaine, çà sera le tour de nos 3 autres petis enfants. Prends bien soin de toi. Bon vendredi et agréable weekend. Bisous.

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  2. Oh la délicieuse tarte aux poires
    Très joli minou du jour
    Très belle pensée
    Bisous Michelle et bon vendredi

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  3. Quelle belle tarte bien appétissante...surtout que je n'aime que les poires cuites...
    Bises du jour
    Mireille du sablon

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  4. Coucou ma douce Michelle,
    Je garde cette recette sous le coude mais avant de rajouter du sucre je goutterai les poires, vu que je n'ai pas droit au sucre merci pour cette recette et ton nouveau design ma douce Michelle est vraiment superbe, bravo à toi
    Gros gros bisous
    Floralie

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  5. Bonjour Michelle
    Délicieuse cette tarte aux poires , c'est un fruit que j'aime beaucoup.
    Je te souhaite un très bon après-midi et un excellent week-end !
    Bisous

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  6. Merci merci ...n'en ai jamais mangée .......soleil aujourd'hui 11°

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  7. Bonjour Michelle,
    un bon dessert vite fait .
    Passe un bon week-end, gros bisous,
    Nadine

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  8. miam miam, cela à l'air bien bon. mon petit passage du vendredi pour te souhaiter un agréable week-end. Bises M@rrie
    https://marie1739.blogspot.com/
    https://marie17catarino.blogspot.com/

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  9. Tarte qui a du rencontrer un vif succès. Bisous bon weekend

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  10. c est très étrange... je n aime guère les poires, par contre j adore la tarte aux poires... je ne me le suis jamais expliqué... du coup je vais la faire... gros bisous

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  11. bonsoir ma belle , enfin un article , sûrement trop d'images , là ça passe , trop bonne , il a fait soleil et bon , du coup , j'ai fait mes vitres , elles en avaient bien besoin , mais je crois que l'on aura le retour de la pluie , bonne soirée , bisous

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